توضیحات
استخراج کلروفیل ها (رنگینه) از برگ
رنگ سبز گیاهان ، رنگ برخی از جلبکها و باکتریها (قهوهای ، قرمز و بنفش) به نوع واکنشهای
فتوسنتزی آنها وابسته است. رنگدانههای مسئول این رنگها در این موجودات عامل اصلی
جذب انرژی نور خورشیدند. مهمترین این رنگدانهها در
فتوسنتز سبزینه (کلرفیل) موجود
در گیاهان سبز است. کلروفیل در واقع پورفیرینهای منیزیم است که ساختارشان با پورفیرینهای آهندار تفاوت دارد.
این ساختار شامل دو بخش است: یک بخش سر که همان پورفیرین منیزیمدار است و
یک بخش دم که از زنجیره هیدروکربنی آبگریز ساخته شده است. این زنجیره فیتول نیز نامیده میشود.
۲۰صفحه فونت ۱۶ فایل ورد
پس از پرداخت آنلاین میتوانید فایل کامل این پروژه را دانلود کنید
اهمیت کاروتنوئیدها
علاوه بر نقش فیزیولوژی کاروتنوئیدها در ارتباط با ویتامین A وتاثیر آن در قوه بینایی جانوران ،
امروزه اهمیت آنها در گیاهان روشن شده است. این رنگیزهها در خارج از ماده زنده دارای
فلوئورسانس نیستند ولی باعث ایجاد این پدیده در کلروفیل a میشوند. از این رو طول
موجهایی از نور را که کلروفیل a قادر به جذب آنها نیست جذب نموده و به آن منتقل میسازند.
از طرف دیگر بعضی از پژوهشگران معتقدند که کاروتنوئیدها طول موجهایی از نور
را که باعث اکسایش نوری کلروفیل میشوند جذب میکنند و بدین ترتیب کلروفیل را محافظت مینمایند.
فیکواریترینها و فیکوسیانینها
فیکواریترینها و فیکوسیانینها از دیگر رنگیزههای کمکی هستند که به دستهای از
پروتئینهای مرکب به نام بیلیپروتئینها تعلق دارند.گروه پروستتیک این بیلی پروتئینها ،
فیکوبیلین خوانده میشود که قویا به قسمت پروتئینی متصل است. این بخش در حلالهای آلی ، نظیر کلروفرم حل میشود. از این رو مطالعه آن بطور مجزا
و خالص دشوار است. فیکواریترینها به رنگ سرخ در جلبکهای سرخ و فیکوسیانینها به
رنگ آبی در جلبکهای آبی همراه با رنگیزههای کلروفیل و کاروتنوئید به انتقال انرژی به کلروفیل α کمک میکنند.
ساختار شیمیایی
این رنگیزهها نیز مثل کلروفیلها از چهار حلقه پیرولی تشکیل شدهاند. اما چهار حلقه پیرول بطور زنجیرهای بهم متصلاند. از این گذشته فیتول و منیزیم ندارند. این رنگیزهها در یاختهها به پروتئین متصلاند. هر دو نوع فیکوبیلین فوق
در جذب نور و فتوسنتز موثرند. فیکواریترین بویژه نور سبز را در جهت انجام فتوسنتز جذب میکند و بهمین علت نیز جلبکهای سرخ میتوانند در ژرفای آبها زندگی کنند. زیرا نور سبز کمتر جذب مولکولهای آب میشوند و در نتیجه بیشتر نفوذ میکند.
اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “استخراج کلروفیل ها (رنگینه) از برگ”
استخراج کلروفیل ها (رنگینه) از برگ
قیمت : تومان1,900
نقد وبررسی
نقد بررسی یافت نشد...