توضیحات

بررسی روند فروش و صادرات شرکت مواد غذایی تهران گوار

صاحبنظران بازاریابی صادراتی عقیده دارند که «شناسایی عوامل تعیین کننده عملکرد صادراتی»

به منظور افزایش عملکرد صادراتی و دستیابی به سطح مطلوبی از آن یک مقوله مهم و حیاتی برای شرکت ها در بازار رقابتی امروز است. پژوهش حاضر با هدف شناسایی و سنجش عوامل تعیین کننده

عملکرد صادراتی در صنعت مواد غذایی انجام گرفته است. در این پژوهش مطالعات انجام گرفته در زمینه عملکرد صادراتی و انواع مدل های عملکرد صادراتی بررسی شد و از مدلی برای شناسایی عوامل تعیین کننده استفاده گردید که این مدل بیان می دارد که اندازۀ شرکت، تجربه صادراتی، محرک

های صادراتی، مشکلات صادراتی، مزیت رقابتی، تعهد صادراتی، محصول، قیمت، تبلیغات و کانال های توزیع، عوامل تعیین کننده عملکرد صادراتی هستند.

بررسی روند فروش و صادرات شرکت مواد غذایی تهران گوار

در تحقیق حاضر، از روش توصیفی از نوع همبستگی برای گردآوری داده استفاده شده است و چون جامعه ما محدود به شرکتهای تولید کننده صادراتی

مواد غذایی در استان تهران بود بنابراین از روش سرشماری استفاده گردید و سپس پرسشنامه ها میان این شرکت ها توزیع گردید و داده های مورد نیاز

جمع آوری گردید و سپس به کمک مدل یابی معادلات ساختاری (تحلیل مسیر تأییدی) این داده ها مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت تابدین ترتیب به بررسی وضعیت هر یک از عوامل دهگانه مدل برای صنعت مواد غذایی پرداخته شود.

یافته ها و نتایج این تحقیق نشان داد که همه عوامل فوق الذکر، به عنوان عوامل تعیین کننده در عملکرد صادراتی صنعت مواد غذایی مطرح هستند، براساس این پژوهش ترتیب اثرگذاری عوامل بر روند صادرات مواد غذایی در ایران به صورت زیر می باشد.

۱- محرکهای صادراتی ۲- کانال های توزیع ۳- مشکلات صادراتی ۴- تجربه صادراتی ۵- تعهد صادراتی ۶- محصول ۷- تبلیغات ۸- اندازۀ شرکت ۹- قیمت ۱۰- مزیت رقابتی

در پایان این پژوهش، پیشنهادها و راهکارهایی برای بهبود و ارتقای وضعیت عملکرد صادراتی در صنعت مواد غذایی ارائه گردیده است.

۱۲۴ صفحه فایل ورد (Word) فونت ۱۴ منابع دارد

پس از پرداخت آنلاین میتوانید فایل کامل این پروژه را دانلود کنید

فهرست مطالب

۱-۱ مقدمه                                                                         ۲

۱-۲ مسأله تحقیق                                                                 ۲

۱-۳ تشریح و بیان موضوع                                                        ۳

۱-۴ ضرورت انجام تحقیق                                                         ۶

۱-۵ فرضیه های تحقیق                                                           ۶

۱-۶ اهداف اساسی از انجام تحقیق                                               ۶

۱-۷ نتایج مورد انتظار پس از انجام تحقیق                                               ۷

۱-۸ روش انجام تحقیق                                                           ۷

۱-۹ روش گردآوری اطلاعات                                                     ۷

۱-۱۰ قلمرو تحقیق                                                                ۷

۱-۱۱ جامعه آماری                                                                ۷

۱-۱۲ روش های مورد نظر برای تجزیه و تحلیل اطلاعات و آزمون فرضیه ها         ۸

۱-۱۳ تعریف واژه ها و اصطلاحات تخصصی تحقیق                                      ۸

۱-۱۴ سابقه تحقیقات و مطالعات انجام شده                                    ۸

۲-۱ مقدمه                                                                          ۱۱

۲-۲ بین المللی شدن                                                             ۱۲

۲-۳ روش های ورود به بازار بین الملل                                          ۱۴

        ۲-۳-۱ صادرات                                                                      ۱۴

        ۲-۳-۲ همکاری مشترک                                                         ۱۶

       ۲-۳-۳ سرمایه گذاری مستقیم                                                   ۱۷

۲-۴ ماهیت بازاریابی بین الملل                                                   ۱۸

۲-۵ بازاریابی صادراتی                                                             ۱۸

        ۲-۵-۱ تعاریف بازار یابی صادراتی                                               ۱۸

بررسی روند فروش و صادرات شرکت مواد غذایی تهران گوار

پنج

      ۲-۵-۲ آمیخته بازاریابی صادراتی                                                      ۱۹

      ۲-۵-۳ تحقیقات در حوزه بازاریابی صادراتی                                          ۲۱

 ۲-۶ عوامل تعیین کننده عملکرد صادراتی                                           ۲۱

      ۲-۶-۱ مدل بالدوف، کراونس و واگنر برای اقتصادی های کوچک                 ۲۱

     ۲-۶-۲ مدل ابی واسلتر                                                                 ۲۵

     ۲-۶-۳ مدل اکاس وجولیان                                                            ۲۸

     ۲-۶-۴ مدل کاوسگیل وزو برای استراتژی جهانی                                    ۲۹

     ۲-۶-۵ مدل کالنتون،کیم، اچمیدت و کاوسیگل                                    ۳۰

     ۲-۶-۶ مدل لئونیدو، کتسیکس وسامی                                              ۳۳

     ۲-۶-۷ مدل هاهتی، مدوپا، یاواس و باباکاس                                        ۳۴

     ۲-۷ شناسایی عوامل تعیین کننده عملکرد صادراتی براساس بازنگری و ترکیب ادبیات تحقیقی          ۳۶

       ۲-۷-۱ معیارهای عملکرد صادراتی                                                                                     ۳۷

       ۲-۷-۲ عوامل تعیین کننده عملکرد صادراتی                                                                        ۳۷

       ۲-۷-۲-۱ عوامل قابل کنترل – درونی                                                                    ۴۰

       ۲-۷-۲-۲ عوامل غیر قابل کنترل – درونی                                                                            ۴۱

        ۲-۷-۲-۳ عوامل غیر قابل کنترل – خارجی                                                                         ۴۲

      ۲-۸ مدل مفهومی پایان نامه                                                                    ۴۲

۲-۸-۱ استراتژی بازاریابی صادراتی                                                 ۴۲

۲-۸-۱-۱ استراتژی محصول صادراتی                                                ۴۳

      ۲-۸-۱-۲ استراتژی قیمت گذاری صادراتی                                         ۴۳

۲-۸-۱-۳ استراتژی کانال صادراتی                                                  ۴۳

      ۲-۸-۱-۴استراتژی ترفیعات صادراتی                                                    ۴۴

      ۲-۸-۲ ویژگی های عینی شرکت                                                   ۴۴

۲-۸-۲-۱ اندازه شرکت                                                               ۴۴

۲-۸-۲-۲ تجربه صادراتی                                                               ۴۴

۲-۸-۳ متغیرهای ادراکی مرتبط با صادرات                                         ۴۵

۲-۸-۳-۱محرک صادراتی                                                               ۴۵

۲-۸-۳-۲ مشکلات صادراتی                                                          ۴۵

      ۲-۸-۳-۳ مزیت های رقابتی                                                                              ۴۵

      ۲-۸-۴ تعهد صادراتی                                                                 ۴۵

                ۲-۸-۵ مشکلات موجود در ارزیابی عملکرد صادراتی

بررسی روند فروش و صادرات شرکت مواد غذایی تهران گوار

                                 ۴۷

شش

    ۲-۸-۵-۱ شیوه ارزیابی عملکرد صادراتی                                             ۴۷

    ۲-۸-۵-۲ انتخاب ابعاد عملکرد                                                             ۴۸

                ۲-۹ صنعت مواد غذایی                                                                 ۴۸

    ۲-۹-۱ نقش صنایع غذایی در میان صنایع کشور                                       ۴۸

              ۲-۹-۲ صادرات صنایع غذایی                                                                   ۴۹

    ۲-۹-۲-۱ اهمیت و نقش صادرات در اقتصاد کشور                                  ۴۹

    ۲-۹-۲-۲ آمار و ارقام صادرات مواد غذایی                                               ۵۰

              ۲-۱۰ سابقه تحقیقات و مطالعات انجام شده                                           ۵۳

    ۲-۱۰-۱ تحقیقات انجام گرفته درداخل کشور                                        ۵۳

    ۲-۱۰-۲ سایر تحقیقات انجام گرفته                                                   ۵۳

               ۳-۱ مقدمه                                                                                        ۵۶          ۳-۲ روش تحقیق                                                                                   ۵۶

             ۳-۲-۱ نقش تحلیل رگرسیون درتحقیقات مبتنی بر هدف پیش بینی                  ۵۷

  ۳-۲-۲ مدل یابی معادلات ساختاری                                                       ۵۷

 ۳-۲-۲-۱ تحلیل مسیر و مدل پیش بینی                                                  ۵۷

  ۳-۲-۲-۲ نمونه ای از مدل یابی معادلات ساختاری                                    ۵۸         ۳-۲-۳ تحلیل عاملی تأییدی                                                                    ۶۵

             ۳-۳ متغیرهای تحقیق                                                                     ۶۵

             ۳-۴ روش های گردآوری اطلاعات                                                          ۶۵

             ۳-۴-۱ پایانی ابزار اندازه گیری                                                              ۶۸

            ۳-۴-۲ روایی ابزار اندازه گیری                                                              ۶۹

۳-۴-۲-۱ تحلیل عاملی تأییدی                                                           ۷۰

۳-۴-۲-۲ برازش مدل اندازه گیری                                                       ۷۰

۳-۵ جامعه و نمونه آماری                                                                  ۷۱

۳-۵-۱ جامعه آماری                                                                        ۷۱

۳-۵-۲ فلمرو مکانی                                                                        ۷۱

۳-۵-۳  قلمرو زمانی                                                                        ۷۱

۳-۵-۴ نمونه آماری                                                                         ۷۱

۳-۶ شیوه تحلیل داده ها                                                                             ۷۲

هفت

۴-۱ مقدمه                                                                                   ۷۴

۴-۲ یافته های توصیفی                                                                   ۷۴

۴-۳ ماتریس همبستگی متغیرهای تحقیق                                                        ۷۷

۴-۴ فرضیه های تحقیق                                                                   ۷۹

۵-۱ مقدمه                                                                                ۸۹

۵-۲ بررسی نتایج تحقیق                                                                          ۸۹

۵-۲-۱ شناسایی عوامل تعیین کننده                                                 ۸۹

۵-۲-۲ سنجش عوامل تعیین کننده                                                   ۹۰

           ۵-۳ ارائه پیشنهادات                                                                  ۹۰

۵-۳-۱ پیشنهادات اجرایی و کاربردی                                                 ۹۰

۵-۳-۲ محدودیت های تحقیق                                                          ۹۲

۵-۳-۳ پیشنهادات برای تحقیقات آینده                                                ۹۲

منابع و مآخذ                                                                           ۹۴

پیوست                                                                                 ۱۰۰

فهرست جدول ها

جدول ۲-۱- جایگاه صنایع غذایی درکل صنعت کشور طی دوره زمانی ۸۳-۱۳۷۹          ۴۹

جدول ۲-۲- آمار صادرات کالاهای صنایع غذایی در سالهای ۸۴-۱۳۸۳                   ۵۰

جدول ۲-۳- صادرات زیرگروه های عمده بیسکویت و شکلات                               ۵۱

جدول ۲-۴- صادارت زیر گروه های عمده میوه های تازه و سبزیها                          ۵۱

جدول ۲-۵- صادرات زیر گروه های فرآورده های دریایی                                     ۵۲

جدول ۲-۶- صادرات زیرگروه های عمده خشکبار                                            ۵۳

جدول ۲-۷- صادرات گروه های عمده بخش صنعت مواد غذایی                                      ۵۳

جدول ۳-۱- متغیرهای تحقیق                                                                  ۶۵

جدول ۳-۲- ضرایب پایانی کل آزمون و خرده مقیاس های آن                                         ۶۹

جدول ۳-۳- برازندگی مدل اندازه گیری                                                         ۷۱

جدول ۴-۱- توزیع فراوانی ودرصد فراوانی تعداد کشورهایی که شرکت های مورد بررسی به آن ها صادرات دارند                                                                                        ۷۴

جدول ۴-۲- توزیع فراوانی ودرصد فراوانی تعداد کارکنان در شرکت های مورد بررسی              ۷۵

جدول ۴-۳- توزیع فراوانی و درصد فراوانی تعداد سالهای در گیر در صادرات در شرکت های مورد مطالعه                                                                                                 ۷۶

بررسی روند فروش و صادرات شرکت مواد غذایی تهران گوار

جدول ۴-۴- ماتریس همبستگی بین متغیرهای تحقیق با متغیر وابسته                         ۷۷

جدول ۴-۵- بررسی میزان ارتباط اندازه شرکت با عملکرد صادراتی                               ۷۹

جدول ۴-۶- بررسی میزان ارتباط تجربه صادراتی با عملکرد صادراتی                            ۸۰

جدول ۴-۷- بررسی میزان ارتباط محرک های صادراتی با عملکرد صادراتی                             ۸۰

نه

جدول ۴-۸- بررسی میزان ارتباط مشکلات صادراتی با عملکرد صادراتی                       ۸۱

جدول ۴-۹- بررسی میزان ارتباط مزیتهای رقابتی با عملکرد صادراتی                         ۸۲

جدول ۴-۱۰- بررسی میزان ارتباط تعهد صادراتی با عملکرد صادراتی                         ۸۲

جدول ۴-۱۱- بررسی میزان ارتباط استراتژی تطابق محصول با عملکردصادراتی                 ۸۳

جدول ۴-۱۲- بررسی میزان ارتباط استراتژی تطابق محصول با عملکردصادراتی                 ۸۴

جدول ۴-۱۳- بررسی میزان ارتباط استفاده از کانال صادرات مستقیم با عملکرد صادراتی      ۸۴

جدول ۴-۱۴- بررسی میزان ارتباط استفاده از هزینه های تبلیغات خارجی با عملکرد صادراتی        ۸۵

جدول ۴-۱۵- برازندگی مدل اندازه گیری                                                             ۸۷

ده
فهرست شکل ها

شکل ۲-۱- عوامل توضیح دهنده بین المللی شدن                                                                ۱۴

شکل ۲-۲- مدل کلی آمیخته بازاریابی صادراتی                                                      ۲۰

شکل ۲-۳- پیش بینی کننده های پیشنهادی عملکرد صادراتی                                     ۲۲

بررسی روند فروش و صادرات شرکت مواد غذایی تهران گوار

شکل ۲-۴- مدل ابی واسلتر درباره عملکرد صادراتی                                                    ۲۷

شکل ۲-۵- چارچوب مفهومی اکاس و جولیاس برای عملکرد صادراتی                                 ۲۸

شکل ۲-۶- چارچوب مفهومی یکپارچه استراتژی جهانی                                                ۳۰

شکل ۲-۷- چارچوب مفهومی کالنتون، کیم، اچمیدت و کاوسیگل                                     ۳۱

شکل ۲-۸- مدل لئونیدو، کتسیکس و سامی در مورد عملکرد صادراتی                           ۳۵

شکل ۲-۹- مدل تحقیق هاهتی، مدوپا، یاواس و باباکاس                                                 ۳۶

شکل ۲-۱۰- طبقه بندی عوامل مستقل و وابسته                                                        ۳۹

شکل ۲-۱۱- مدل مفهومی پایان نامه                                                                      ۴۶

شکل ۴-۱- درصد فراوانی تعداد کشورهایی که شرکت های مورد بررسی به آن ها صادرات دارند ۷۵

شکل ۴-۲- توزیع فراوانی و درصد فراوانی تعداد کارکنان در شرکت های مورد بررسی              ۷۶

شکل ۴-۳- درصد فراوانی تعداد سالهای درگیر در صادرات در شرکت های مورد مطالعه        ۷۷

شکل ۴-۴- مدل مفهومی (مدل درونداد)

شکل ۴-۵- مدل مفهومی (مدل برونداد)                                                                 ۸۶

در این فصل به کلیات تحقیق شامل تشریح موضوع،فرضیه های اساسی، ضرورت و اهمیت انجام تحقیق، جامعه آماری، نمونه گیری و روشهای تحلیل پرداخته خواهد شد.

۱-۱٫   مسأله تحقیق

به علت افزایش گرایش کشورمان به اقتصاد جهانی و توجه به توسعه صادرات غیر نفتی، عملکرد صادراتی شرکت ها یکی از موضوعات کلیدی در این حیطه محسوب می شود . در بین صنایع مختلف صادراتی غیر نفتی ، صنعت مواد غذایی از اهمیت و جایگاه ویژه ای برخوردار است و یکی از صنایع مهم

ایرا ن بشمار می رود بطوریکه در سبد کالاهای صادراتی غیر نفتی بعد از صنعت پتروشیمی با ۱۸ درصد سهم صادرات رتبه دوم را به خود اختصاص داده

است . با توجه به افزایش تولیدات این صنعت، صادرات مواد غذایی از ظرفیت بالقوه بالایی برخوردار است و متوسط رشد ۵۰ درصدی  صادرات را از لحاظ ارزش طی سال ۸۴ به خود اختصاص داده است . در این صنعت تولیدکنندگان زیادی در کشور وجود دارد اما سهم صادرات این شرکت ها نسبت به تولیدات

آنها کم است . که این موضوع ناشی از عوامل متعددی است که بر عملکرد صادراتی موثر است. دراین تحقیق به بررسی چهار عامل کلی اثرگذار بر عملکرد صادراتی پرداخته می شود تا عوامل اثر گذار بر عملکرد صادراتی شرکتها از میان این مجموعه عوامل شناسایی شود و همچنین میزان اثر آنها

مورد سنجش قرار گیرد .

۱-۲٫   تشریح و بیان موضوع

 تعداد زیادی از مطالعات بازاریابی صادراتی به شناسایی عوامل داخلی و خارجی که عملکرد و رفتار شرکت را در بازارهای صادراتی تحت تأثیر قرار می‌دهند پرداخته‌اند. که تعدادی از این مطالعات عبارتند از: ابی‌واسلتر[۱](۲۰۱۹)، بیلکی[۲](۱۹۷۸)، جموندن[۳](۱۹۹۱)، کاوسگیل وزو[۴](۱۹۹۴)، دومینگوزوسکویرا[۵](۱۹۹۳) و والترز و سامی[۶](۱۹۹۰). در این مطالعات مجموعه‌ عواملی، به عنوان عوامل اثر گذار شناسایی شده‌اند که عبارتند از

:

۱٫ اندازه شرکت. کاوسگیل و نور[۷] (۱۹۸۷) و کریستنسن[۸](۱۹۸۷) به این نتیجه رسیدند که مناسب‌ترین شرکتها برای صادرات، شرکتهای بزرگ هستند. سزینکوتا و جانسون[۹](۱۹۸۳) اظهار کردند که اندازه هیچ اثری بر روی فعالیتهای صادراتی ندارد.

۲٫ تجربه صادراتی. در تحقیق انجام گرفته توسط مدسن[۱۰](۲۰۱۹) مشخص شد که تجربه صادراتی یک اثر مثبت بر روی عملکرد صادراتی دارد

۳٫ تکنولوژی تولید. بیشتر یافته‌ها نشان می‌دهند که قوت‌های تکنولوژیکی به طور مثبت با صادرات مرتبط هستند. (ابی و اسلتر[۱۱]،  ۱۹۸۹ ،۵۵) ولی کریستنسن (۲۰۱۸) نشان داد که هیچ ارتباطی بین تکنولوژی و عملکرد صادراتی وجود ندارد.

۴٫ قیمت. کیرپالانی و مکینتوش[۱۲](۱۹۸۰)، مدسن(۱۹۸۹) نشان دادند که قیمت رقابتی صادراتی به طور مثبت با عملکرد صادراتی ارتباط دارد.

۵٫ جهت‌گیری بازار محلی. یافته‌های تحقیقات نشان دادند که جهت‌گیری به سمت بازار محلی یک مانع اصلی برای تعهد و درگیر بودن در صادرات برای

بررسی روند فروش و صادرات شرکت مواد غذایی تهران گوار

شرکت است و یک ارتباط منفی با صادرات شرکت دارد. (کایناک و کوتاری،۱۹۸۴،۹)[۱۳] یک ارتباط منفی بین جذابیت بازار محلی و رشد صادراتی گزارش شده است. (مدسن،۱۹۸۹،۴۳ )[۱۴]

۶٫ فاکتورهای محیطی زمینه‌ای. موانع تجاری، تفاوتهای فرهنگی و فواصل فیزیکی با بازارهای صادراتی به عنوان عواملی که نقش بازدارنده در توسعه و موفقیت صادرات بازی می‌کنند شناسایی شده اند. (کاوسگیل[۱۵]،۱۹۸۴، ۱۹۷) با این وجود تلاش‌های تجربی برخلاف این الگوی عمومی انجام گرفته‌اند نشان دادند که این عوامل اثر معنی‌داری بر روی عملکرد، رفتار و گرایش صادراتی ندارند. ( مدسن، ۱۹۸۹، ۴۴)

کتسیکس، پیرسی وایوننیدیز[۱۶] و همچنین لی و گریفیس[۱۷] طی تحقیقاتی در سال‌های ۱۹۹۵ و ۲۰۰۳ عواملی را به عنوان تعیین کننده های عملکرد صادراتی معرفی کردند که مبنای اصلی پژوهش در این پایان نامه است. در زیر به طور خلاصه به معرفی این عوامل خواهیم پرداخت.

۱٫ اندازه شرکت

سه عامل اساسی که منجر به شکل‌گیری انتظاراتی مبنی بر اینکه اندازه شرکت به طور مثبت با عملکرد صادراتی مرتبط است عبارت است از: منابع سازمانی، صرفه‌جویی نسبت به مقیاس و برداشت از خطرات موجود در فعالیتهای بین‌المللی. اندازه شرکت در این تحقیق براساس تعداد افرادی که در شرکت درگیر با فعالیتهای صادراتی هستند مورد سنجش قرار گرفته است.

۲٫ تجربه صادراتی

با افزایش تجربه صادراتی، شرکت‌ها اطمینان بیشتری از فعالیت‌های صادراتی‌شان دارند و درک بهتری از مکانیزم بازار خارجی دارند و شبکه ارتباطات وسیعی با مشتریان ایجاد می‌کنند؛ در نتیجه طراحی وانجام برنامه‌های صادراتی را بطور مؤثرتر دنبال خواهند کرد. انتظار می رود که صادرکنندگان با تجربه در مقایسه با دیگران بهتر عمل ‌کنند.

۳٫ محرک صادراتی

در تمرکز بر روی تلاش‌های شرکت‌ها در شناسایی و بهره‌گرفتن از فرصتهای بازار خارجی، محققین بازاریابی صادراتی محرکهای صادراتی اثرگذار و منفعل را از هم جدا کرده‌اند. محرک اثرگذار در ارتباط با رفتار جسورانه…………………………..