توضیحات

چکیده
با اتخاذ سیاست های توسعه بخش کشاورزی توسط دولـت، در سـالهای اخیـر تـا حدودی بنگاههای نسبتاً بزرگی در زمینه فعالیتهای کشاورزی فعال شده اند . صـاحبان سرمایه و مدیران صنایع کشاورزی برخلاف کشاورزان سنتی بـرای تخصـیص بهینـه منابع نیاز به اطلاعات دارند که بخش اساسی ایـن اطلاعـات محصـول سیسـتمهای حسابداری است . دستیابی به اطلاعات فوق مستلزم برقراری سیستم حسابداری بهای تمام شده مناسب بوده که صاحبان سرمایه و مدیران صنایع کشاورزی برای بهره وری از سرمایه گذاریهای انجام شده و امکان رقابت از اطلاعات خروجی آن استفاده کنند .
نداشتن اطلا عات بهای تمام شده محصولات، منجر بـه نبـودن مبنـایی اساسـی برای واکنش به موقع در مقابل افزایش بهای تمام شده، امکان بررسی توانایی رقابـت با تولید کنندگان محصولات مشابه، ارزیابی موجودیهـا و قیمـ تگـذاری محصـولات بوده، و پیشنهاد قیمت برای کشت محصولی خاص را غیـر عملـی و ارزیـابی کـارآیی عملیات واحد کشاورزی را غیر ممکن می سازد .
در شرایط دشوار رقابتی و در شرایطی که جامعه ما به سمت خصوصی سـازی در حرکت است و همچنین در شرایط آزادشدن بسیاری از محصولات از سیسـتم قیمـت تضمین خرید،توسعه صنعت کشاورزی به جزء از طریق تجهیز مـدیریت بـه امکانـا ت بهره وری از سیستمها امکان پذیر نخواهد بود . به نظر میرسد که درکشور ما فزونـی تقاضای محصولات کشاورزی نسبت به عرضه آنهـا و وجـود قیمـت تضـمین خریـد محصولات اساسی کشاورزی باعث عدم توجه و توسعه سیستم حسابداری بهای تمام شده گردیده

۴۲صفحه فایل ورد ( Word) فونت ۱۴ منابع و پاورقی دارد قیمت ۷۵۰۰ تومان 

پس از پرداخت آنلاین میتوانید فایل کامل این پروژه را دانلود کنید

۱ ـ مقدمه
امـروزه در دنیـا اطلاعـات قابـل اسـتخراج از سیسـتم حسـابداری بهـای تمـام شـده بـه عنـوان ابـزار کلیـدی و بـه منزلـه بخـش محـوری مجموعـه اطلاعـات مـدیریت مطـرح اسـت . صـاحبان سـرمایه و مـدیران صـنایع کشـاورزی بـرخلاف کشـاورزان ســنتی بـرای تخصــیص بهینـه منــابع نیـاز بــه اطلاعـات دارنــد کــه دسـتیابی بـه اطلاعـات فـوق مسـتلزم برقـراری سیسـتم حسـابداری بهـای تمـام شده مناسب می باشد . نداشـتن اطلاعـات بهـای تمـام شـ ده محصـولات، منجـر بـه نبـودن مبنـائی اساسـی بـرای واکـنش بـه موقـع در مقابـل افـزایش بهـای تمـام شــده، امکــان بررســی توانــایی رقابــت بــا تولیدکننــدگان محصــولات مشــابه، قیمت گذاری محصـولات و غیـره بـوده، و پیشـنهاد قیمـت بـرای کشـت محصـولی خـاص را غیــر عملــی و ارزیــابی کــارائی عملیــات واحــد کشــ اورزی را غیــرممکن میسازد .
بــه نظــر مـ ـیرســد کــه در کشــور مــا بعلــت فزونــی تقاضــای محصــولات کشـاورزی نسـبت بـه عرضـه آنهـا و وجـود قیمـت تضـمینی خریـد محصـولات اساسـی کشـاورزی توسـط دولـت شـرکتها تلاشـی در جهـت کـاهش بهـای تمـام شـده نداشـته انـد، زیـرا قیمـت تضـمینی خریـد معمـولاً بـا افـزودن درصـدی بـه

بهــای تمــام شــده محصــولات مشــخص مــی شــود و بعلــت تقاضــای زیــاد، محصولات با هـر کیفیتـی بـلا فاصـله بـه فـروش مـی رسـد . ایـن موضـوع باعـث عدم توجه به سیستم حسـابداری بهـای تمـام شـده و لـذا عـدم توسـعه آن گردیـده است .
در شرایط دشوار رقابتی و در شرایطی که جامعه ما به سمت خصوصی سـاز ی در حرکت است و همچنین در شرایط آزاد شدن بسیاری از محصولات از سیستم قیمـت تضمینی خرید، توسعه صنعت کشاورزی به جز از طریق تجهیز مـدیریت بـه امکانـات بهره برداری از سیستمها امکـان پـذیر نخواهـد بـود . مـدیریت امـروزه بـدون دانـش حسابداری و اتکاء بر اطلاعات مالی غی رممکن خواهد بود که در این رابطه ایجاد یـک سیستم حسابداری صنعتی مناسب با صنعت مورد نظر ضروری می باشد .
حســابداری واحــدهای کشــاورزی در شــروع قــرن بیســتم (مطــابق بــا نظ رorwin,۱۹۱۴:۴ ـ۶ ) ارزش کاربردی حداقلی برای کشـاورزان داشـت . حسـابداری واحدهای کشاورزی در این زمان بیشتر به سیس تم دفترداری بازرگـانی نزدیـک بـود و اطلاعات هزینه و تخص یصهای هزینه زیادی را به منظور برآورد این که چـه روش و محصولات کشاورزی سودآور هستند، عرضه ن میکرد . دانش هزینه یابی و تکنیکهـای تخصیص هزینه کـه در نیمـه دوم قـرن نـوزدهم پدیـدار گشـته، بـه طـور وسـیع در واحدهای کشاورز ی به کار نرفته است ( orwin,۱۹۱۴ :۷ ) .همچنین نحوه محاسـبه بهای تمام شده محصولات کشـاورزی بـه دلیـل نـوع محاسـبه و نحـوه تخصـیص هزین هها مخصوصاً هزین ههای سربار فرایند خاصی را میطلبـد کـه تـاکنون مطالعـات منسجمی روی آن صورت نگرفته و از این نظر این تحقیق میتوانـد الگـوی مناسـبی برای این منظور تلقی گردد .
حسابداری بهای تمام شده محصولات کشاورزی نیز شبیه حسابداری بهای تمام شده محصولات صنعتی است . به هر حال تولیـدکننـدگان محصـولات کشـاورزی در

رابطه با شناسایی و تعیین بهای تمام شده، مشکلات بسیاری در پـیش رو دارنـد کـه عمدتاً ناشی از به کارگیری ن یرویکار و ماشـین آلات و تجهیـزات مشـترک در امـور تولید، فروش، اداری و ساخت یا ایجاد دارائیهاست . افزون بر ایـن، تنـوع محصـولات نیز بر پیچیدگی و تخصیص هزین هها میافزاید .
ویژگیهای صنایع کشاورزی از دیدگاه سیستم حسابداری صنعتی عبارت است از:
۱ ) تنوع موضوعات هزین هیابی
۲ ) تفاوت ش یوههای تولید
۳ ) پیچیدگی های فرآیند تولیدات
۴ ) حجم سرویسهای جانبی و خدمات
۵ ) پروژههای قابل ملاحظه سرمایه ای
۶ ) حجم عظیم هزین هها در قال ب:
ـ مواد / نیروی انسانی / ماشین آلات ـ هزینه های عمومی و سربار
۷ ) ارتباط واحدها با شرکت اصلی
با توجه به وی ژگیهای فوق اهمیت اسـتقرار و بهـره بـرداری از سیسـتم مطلـوب حسابداری بهای تمام شده برجسته تر میگردد . استقرار سیستم حسابداری بهای تمـامشده و اعمال کنترلهای داخلی در واحدهای کشاورزی به امکانات آن واحدها بسـتگی دارد . لذا عوامل باز دارنده ای در این مورد به علت ویژگیهـای خـاص صـنایع مـذکور

وجود دارد که استقرار سیستم حسابداری بهای تمام شده و اعمال کنترلهای داخلـی را در عمل با پیچیدگی و محدودیت مواجه خواهد نمود .
طبق نظر ۲۰۰۰Farmers office سیستم حسابداری بهای تمام شده مناسـب واحدهای کشاورزی سیستمی است ک ه:
• درآمدها و هزین هها را بر مبنای سال زراعی ردیابی کند .
• اجازه دهد تا سودها و هزین هها را برای هر مرکز تولید زراعی محاسبه کنیم .
• هزین ههای سرباری را که به مراکـز هزینـه خاصـی انتقـال پیـدا نمـی کنـد، تخصیص دهد .
• اجازه دهد تا بودجه را برای یک مرکز هزینه / برمبنای سـال زراعـی تعیـین کن یم .
• انتقال هزینه به مراکز هزینه را آسانتر سازد.
۲ ـ مراحل تولید در عملیات کشاورزی
تولید کلیه محصولات کشاورزی مستلزم انجام مراحل کاشت، داشت و برداشـت است .
۲ ـ۱ ـ مرحله کاشت

این مرحله تمام فعالیتهای کشت از آماده سـازی زمـین تـا کاشـت و تـا مرحله آغاز رشد بذر ر ا شامل می شود . در این مرحله هزین ههای مواد مسـتقیم و کار مستقیم وجـود دارد، همچنـین بعلـت اسـتفاده از ماشـین آلات متنـوع کشاورزی در این مرحله هزین ههای قابل توجهی نیز به صـورت سـربار ایجـاد می گردد .
۲ ـ ۲ ـ مرحله داشت
این مرحله تمام فعالیتهای زراعی را از مرحله آغاز رشد بـذر در زمـین تـا نقطه ای بلافاصله قبل از برداشت محصول شامل می شـود . چنـدین فعالیـت جداگانه در طی مرحله داشت انجام میشود، هر فعالیـت زراعـی هزینـ ههـای تولید شامل مواد مستقیم، دستمزد مستقیم و دیگر مخارج مستقیم را انباشـت می کند . مهمترین فعالیتهای که در طی مرحله داشت انجام می شـود، عبارتنـد
از:………………………

۳ ـ۲ ـ طبقه بندی هزینه ها از طریق گرایش به تغییر در اثـر تغییـر حجـم فعالیت
۱ ـ هزینه های متغییر
هزینه های هستند که مستقیماً با تغییر در سطح تولیـد تغییـر مـی کننـد . هزینه های متغییر مانند کود، بذر، سموم، سـوخت و خـ وراک و دسـتمزد فقـط موقعی به کار برده می شوند که یک رشته تولید زراعی در دسـت اجـرا باشـد . مدیریت نسبت به این هزینه هـا در کوتـاه مـدت کنتـرل دارد و هزینـ ههـای متغییر در واقع هزین ههای اتخاذ تصمیم می باشد . آنها میتوانند بـا صـلاحدید

مدیریت هنگامی که تولید افزایش یا کاهش پیدا می کند، افزایش یـا کـاهش پیدا کنند .
۲ ـ هزینه ای ثابت
برخی از مخارج را صـرفنظر از برنامـه زراعـی همـه سـاله مـی بایسـت متحمل شد، این هزین هها با تغییـر در سـطح تولیـد بـرای دوره تولیـد تحـت بررسی تغییر نمی کنند . مالیات، استهلاک، بهره و حـق بیمـه و اجـاره ب هـای مو اردی از هزینه های ثابت هستند . در بیشتر مواقع تفکیـک ایـن هزینـه هـا و اختصاص هر قسمت از آنها به یک نوع فعالیـت بـه خصـوص کـار مشـکلی است .
۳ ـ۳ ـ طب قهبندی هزی نهها با توجه به دوره حسابداری
۱ ـ هزین ههای سرمای های
مخارجی که به صرف تهیه نها دههای تولیدی میرسـد و بـیش از یـک سال دوام دارند مشمول این گروه از هزین هها هستند، عمده ترین هزینـ ههـای سرمای های که معمولاً در زمینهای زراعی انجام می شود و بایستی بـه صـورت متمایز در حساب داراییهای ثابت آورده شود مشتمل است بر هزین ه های:
دامهای که برای اصلاح نژاد خریداری می شوند، تسطیح اراضی و شـیب بنـدی، ساخت ابنیه و تأسیسـات مـورد نیـاز، تهیـه انـواع ماشـین آلات و ادوات کشـاورزی، زهکشی، اصلاح خاک، خرید انواع ژنراتورهای مولـد بـرق و موتورهـای آب، سـاخت راههای ارتباطی، ایجاد مراکز تهیه آب و غیره.

۲ ـ هزین ههای جاری
آن دسته از مخارج زراعی کـه انتفـاع حاصـل از آنهـا محـدود بـه دوره جاری می باشد، در این گروه قرار میگیرند .
۳ ـ۴ ـ طب قهبندی هزی نهها از طریق ارتباط با محصول
۱ ـ هزین ههای مستقیم
عبارت است از هزین ههـای مـواد مسـتقیم، دسـتمزد مسـتقیم و سـربار مستقیم مراکز که مستقیماً به حساب محصول تولید شده گذاشت ه شده اسـت . مثلاً کود شیمیایی و بذر خریداری شده را می بایست به حساب اختصاصی هر یک از محصولات مورد عمل واریز نمود . هزین ههـای متغییـر ماشـین آلات را نیز می توان براساس مقدار کاری که برای هر یک از فعالیتهای زراعـی انجـام شده به طور مجزا منظور کرد .
۲ ـ هزین ههای غیر مستقیم
عبارت است از هزینه هـای سـربار غیـر مسـتقیم مراکـز کـه بایـد بـین محصولات تخصیص داده شود , مثل تعمیر ماشـین آلات، عـوارض مربوطـه , خریدگازوئیل، روغن موتور و گری س.
۴ ـ قطعه بندی زمینهای زراعی
به منظور شناسایی، تهیه و جمـع آوری اطلاعـات کشـتهای زراعـی کـه لازمـه برنام هریزی تولید و هزینه یابی و تعیین بهای تمـام شـده محصـولات زراعـی اسـت، ضرورت دارد که در اولین قدم…………………….