-
مطالعه تخمیر، نیم پخت کردن و نگهداری نان سنگک به صورت منجمد و غیر منجمد
تومان49,000پایان نامه صنایع غذایی نان سنگک نان تولید پروژه پایانی موضوع جدید پروپوزال تخمیر پخت نان -
بهینه سازی فرآیند خشک کردن حلقه های پیاز با استفاده از روش ترکیبی هوای داغ و مایکروویو
تومان60,000پایان نامه خشک کردن پیاز -
تاثیر گیاه آویشن بر خصوصیات شیمیایی ،میکروبی، سوسیس در طول دوره انبارداری
تومان60,000پایان نامه صنایع غذایی نگهداری و انبارداری سوسیس -
بررسی اثر جایگزینی شهد عسلی خرما بر خصوصیات فیزیکی وشیمیایی و حسی بستنی کم چرب فیبردار
تومان66,000پایان نامه بستنی کم چرب -
اثر عصاره آبی گیاه گل میمونی بر مدت زمان ماندگاری و کیفیت ماهی قزل آلای رنگین کمان در حالت انجماد
تومان69,800پایان نامه ماهی قزل آلا دانلود پروژه پایانی موضوع جدید پروپوزال صنایع غذایی -
-
فرمولاسیون، تولید و بررسی برخی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و حسی نوشیدنی برنج و پودر حاصل از آن
تومان80,000پایان نامه صنایع غذایی نوشیدنی بر پایه برنج -
-
-
مطالعه تجربی امکان اتصال آفلاتوکسین M1 به استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه بولگاریکوس در دوغ با ۱% چربی
تومان85,000پایان نامه صنایع غذایی دوغ -