بررسی اثر آنتی باکتریال وآنتی اکسیدان عصاره و اسانس صمغ باریجه
تومان98,000پایان نامه عصاره و اسانس صمغ باریجه کارشناسی ارشد صنایع غذایی پروپوزالبررسی اثر روش خشک کردن ترکیبی(مایکروویو و خلا) بر روی خصوصیات کیفی ازگیل ژاپنی
تومان98,000پایان نامه ازگیل ژاپنیبررسی اثر عصاره آویشن برخواص فیزیکو شیمیایی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلم خوراکی نشاسته ساگو
تومان98,000بررسی اثر عصاره آویشن برخواص فیزیکو شیمیایی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلم خوراکی نشاسته ساگوبررسی اثر عصاره پونه کوهی بر خواص فیزیکوشیمیایی مکانیکی و ضد میکروبی فیلم نشاسته کاساوا
تومان98,000بررسی اثر عصاره پونه کوهی بر خواص فیزیکوشیمیایی مکانیکی و ضد میکروبی فیلم نشاسته کاساوابررسی اثرکربوکسی متیل سلولز و بتا گلوکان بر خصوصیات حسی و شیمیایی ناگت میگوی فراسودمند
تومان98,000پایان نامه ناگت میگو کارشناسی ارشد صنایع غذایی موضوع جدید پروژه پایانی پروپوزال صنایع غذاییبررسی تاثیر پوشش های خوراکی پکتین و کیتوزان بر مشخصات موز سرخ شده
تومان98,000پایان نامه موز سرخ شدهبررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و پایداری اکسایشی روغن خرفه
تومان98,000بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن خرفه دانلود پایان نامه پروپوزال موضوع جدید صنایع غذاییبررسی عوامل مدیریتی موثر برعملکرد مزارع پرورش جوجه گوشتی جنوب استان تهران
تومان98,000پایان نامه پرورش جوجه گوشتی مرغداریبکارگیری فوم نشاسته حاوی اسانس روغنی گیاهی برای جلوگیری از رشد کپک و بهبود ماندگاری نان بسته بندی شده
تومان98,000پایان نامه بهبود کیفیت نانبهبود کیفیت و به تعویق انداختن بیاتی نان سنگک با استفاده از بعضی بهبود دهنده ها
تومان98,000پایان نامه بهبود کیفیت نان سنگکاثر آنتی اکسیدانی عصاره پوست خرمالو در پایدارسازی روغن آفتابگردان طی دو شرایط ذخیره سازی و حرارتی
تومان99,000پایان نامه روغن آفتابگردانارزیابی ترکیبات شیمیایی، خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی اسانس گیاه Thymus Kotschyanus یا کهلیک اوتی در محیط آزمایشگاهی و مدل غذایی دوغ
تومان99,000پایان نامه صنایع غذایی دوغبررسی اثر نانوذرات خاک رس و دی اکسید سیلیکون بر خواص مکانیکی ، فیزیکوشیمیایی و نمودار تعادلی رطوبت فیلم های نشاسته سیب زمینی
تومان99,000پایان نامه نشاسته سیب زمینیبررسی اثرات میکروبی اسانس آویشن و نعناع بر روی پنیر
تومان99,000پایان نامه تاثیر نعناع بر پنیرپروپوزال کارشناسی ارشد صنایع غذایی پروژه پایانیبررسی امکان استفاده از گوشت شتر مرغ در تولید ناگت
تومان99,000بررسی امکان استفاده از گوشت شتر مرغ در تولید ناگتبررسی تاثیر حلالهای مختلف بر استخراج ترکیبات فنولیک از گیاه زولنگ و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های حاصل
تومان99,000پایان نامه صنایع غذایی سبزی محلی زولنگ موضوع جدید پروپوزال پروژه پایانی صنایع غذایی تغذیهبررسی تاثیر عصاره موسیر و زردچوبه و ترکیب آنها بر مدت ماندگاری خمیر ماهی کپور در شرایط انجماد
تومان99,000پایان نامه صنایع غذایی ماهی کپور پروپوزال خمیر ماهی موضوع جدید پروژه پایانیبررسی تیمارهای نوع روغن و هیدروکلوئید بر کاهش جذب روغن در سیب زمینی طی فرایند سرخ کردن
تومان99,000پایان نامه بهبود کیفیت خلال سیب زمینیبررسی میزان بقاء لاکتوباسیلوس پلانتاروم A7 ریزپوشانی شده توسط صمغ فارسی (زدو) در ماست و در شرایط شبیهسازی شده گوارشی
تومان99,000پایان نامه ماست پروبیوتیکمقایسه و بررسی روش های نوین پاکسازی با روش های مورد استفاده ی حال حاضر در تاسیسات ذخیره سازی غلات و سیلوها
تومان99,500پایان نامه پاکسازی انبار غلات و سیلوپایان نامه روند فروش و صادرات شرکت مواد غذایی
تومان125,000پایان نامه روند فروش و صادرات شرکت مواد غذاییپایان نامه پونه کوهی
تومان125,000پایان نامه پونه کوهی بررسی اثر عصاره پونه کوهی بر خواص فیزیکوشیمیایی مکانیکی و ضد میکروبی فیلم نشاسته کاساوااثر آنتی اکسیدانی عصاره ازگیل در پایدار سازی روغن آفتابگردان طی شرایط ذخیره سازی و حرارتی
تومان128,000پایان نامه روغن آفتابگردان موضوع جدید پروژه پایانی پروپوزال صنایع غذایی کارشناسی ارشدبررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی – رئولوژیکی و حسی شکلات پروبیوتیک
تومان129,000پایان نامه صنایع غذایی شکلات پروبیوتیک موضوع جدید پروژه پایانی پروپوزالبررسی میزان ضایعات عمده محصولات باغی استان البرز و ارائه راهکارهای مناسب به منظور کاهش آن
تومان129,000پایان نامه صنایع غذایی ضایعات میوهپایان نامه شکلات پروبیوتیک
تومان129,500پایان نامه شکلات پروبیوتیک پایان نامه صنایع غذایی شکلات پروبیوتیک موضوع جدید پروژه پایانی پروپوزالاثر ﻣﻳﻜﺮﻭﺍﻧﻜﭘﺴﻮﻟﺎﺳﻴﻮﻥ ﻭ ﺍﺭﺯﻳﺎﺑﻰ ﺑﻘﺎﻯ ﺑﺎﻛﺘﺮﻯ ﭘﺮﻭﺑﻴﻮﺗﻴﻜﻰ ﺑﻮﻣﻰ (ﻟﺎﻛﺘﻮﺑﺎﺳﻴﻠﻮﺱ ﭘﻠﺎﻧﺘﺎﺭﻭﻡ) در بستنی ﻏﻴﺮ ﺗﺨﻤﻴﺮﻯ
تومان129,900پایان نامه بستنی غیر تخمیریبررسی اثر pH، غلظت نمک و دمای پاستوریزاسیون بر پدیده دوفاز شدن دوغ
تومان135,000پایان نامه صنایع غذایی دوغ پروپوزال پروژه پایانی لبنیات دوغ کارشناسی ارشد پروپوزال