-
پایان نامه پونه کوهی
تومان125,000پایان نامه پونه کوهی بررسی اثر عصاره پونه کوهی بر خواص فیزیکوشیمیایی مکانیکی و ضد میکروبی فیلم نشاسته کاساوا -
پایان نامه صنایع غذایی پنیر
تومان150,000پایان نامه پنیر پایان نامه تاثیر نعناع بر پنیرپروپوزال کارشناسی ارشد صنایع غذایی پروژه پایانی -
پایان نامه گوشت شتر مرغ در تولید ناگت
تومان150,000پایان نامه گوشت شتر مرغ در تولید ناگت بررسی امکان استفاده از گوشت شتر مرغ در تولید ناگت -
-
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی – رئولوژیکی و حسی شکلات پروبیوتیک
تومان129,000پایان نامه صنایع غذایی شکلات پروبیوتیک موضوع جدید پروژه پایانی پروپوزال -
-
اثر افزودن آنزیم ترانس گلوتامیناز روی خواص حسی و شیمیایی ماست چکیده همزده
تومان98,000پایان نامه ماست -
پایان نامه شکلات پروبیوتیک
تومان129,500پایان نامه شکلات پروبیوتیک پایان نامه صنایع غذایی شکلات پروبیوتیک موضوع جدید پروژه پایانی پروپوزال -
مقایسه و بررسی روش های نوین پاکسازی با روش های مورد استفاده ی حال حاضر در تاسیسات ذخیره سازی غلات و سیلوها
تومان99,500پایان نامه پاکسازی انبار غلات و سیلو -
مطالعه تخمیر، نیم پخت کردن و نگهداری نان سنگک به صورت منجمد و غیر منجمد
تومان49,000پایان نامه صنایع غذایی نان سنگک نان تولید پروژه پایانی موضوع جدید پروپوزال تخمیر پخت نان -
-
مطالعه تجربی امکان اتصال آفلاتوکسین M1 به استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه بولگاریکوس در دوغ با ۱% چربی
تومان85,000پایان نامه صنایع غذایی دوغ -
مدل سازی درصد چربی جامد و نقطه ذوب چربی های اینتراستریفیه شده به روش آنزیمی
تومان150,000پایان نامه مدلسازی چربی جامد -
کلونینگ و بیان بخشهای آنتی ژنیک سیتوتوکسین مرتبط با ژن A (CagA) هلیکو باکتر پیلوری در باکتری اشرشیا کلی و امکان سنجی تولید IgY در زرده تخم مرغ
تومان89,000پایان نامه صنایع غذایی تخم مرغ -
-
کاربردهای نوین غذایی و غیر غذایی سیب زمینی
تومان90,000پایان نامه صنایع غذایی سیب زمینی دانلود پروژه پایانی پروپوزال موضوع جدید سیب زمینی -
فرمولاسیون، تولید و بررسی برخی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و حسی نوشیدنی برنج و پودر حاصل از آن
تومان80,000پایان نامه صنایع غذایی نوشیدنی بر پایه برنج -
-
جداسازی و شناسایی سرو تیپ های سالمونلاهای جدا شده از تخم مرغ های بومی و صنعتی استان مازندران با استفاده از PCR
تومان95,000پایان نامه صنایع غذای تخم مرغ -
-
تاثیر گیاه آویشن بر خصوصیات شیمیایی ،میکروبی، سوسیس در طول دوره انبارداری
تومان60,000پایان نامه صنایع غذایی نگهداری و انبارداری سوسیس -
تاثیر دماهای متفاوت نگهداری برروی ترکیبات موثر در رایحه پنیر ایرانی
تومان92,000پایان نامه تاثیر دما بر کیفیت پنیر -
تاثیر پوشش خوراکی کنسانتره پروتئین آب پنیر با عصاره مرزه بر فعالیت اکسایشی و قارچی در مغز بادام زمینی
تومان95,000پایان نامه تاثیر کنسانتره پروتئین آب پنیر با عصاره مرزه بر ماندگاری در مغز بادام زمینی -
تأثیر گیاه پونه بر خصوصیات شیمیایی و میکروبی و حسی سوسیس در طی مدت انبارداری
تومان94,000پایان نامه تاثیر پونه بر نگهداری سوسیس کالباس پروژه پایانی موضوع جدید صنایع غذایی -
بهینه سازی فرآیند خشک کردن حلقه های پیاز با استفاده از روش ترکیبی هوای داغ و مایکروویو
تومان60,000پایان نامه خشک کردن پیاز -
بهینه سازی فرآیند خشک کردن جعفری و نعناع با استفاده از روش ترکیبی هوای داغ و مایکروویو
تومان95,000پایان نامه خشک کردن سبزی -
بهبود کیفیت و به تعویق انداختن بیاتی نان سنگک با استفاده از بعضی بهبود دهنده ها
تومان98,000پایان نامه بهبود کیفیت نان سنگک -
بکارگیری فوم نشاسته حاوی اسانس روغنی گیاهی برای جلوگیری از رشد کپک و بهبود ماندگاری نان بسته بندی شده
تومان98,000پایان نامه بهبود کیفیت نان -
-
بررسی میزان ضایعات عمده محصولات باغی استان البرز و ارائه راهکارهای مناسب به منظور کاهش آن
تومان129,000پایان نامه صنایع غذایی ضایعات میوه -
بررسی میزان بقاء لاکتوباسیلوس پلانتاروم A7 ریزپوشانی شده توسط صمغ فارسی (زدو) در ماست و در شرایط شبیهسازی شده گوارشی
تومان99,000پایان نامه ماست پروبیوتیک -
بررسی میدانی باقیمانده آنتی بیوتیک های کلرامفنیکل، جنتامایسین، استرپتومایسین و فورازولیدون در بافت های خوراکی لاشه مرغ های تولیدی استان سمنان
تومان150,000پایان نامه باقیمانده آنتی بیوتیک ها در گوشت مرغ -
بررسی عوامل مدیریتی موثر برعملکرد مزارع پرورش جوجه گوشتی جنوب استان تهران
تومان98,000پایان نامه پرورش جوجه گوشتی مرغداری -
بررسی خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی، ضدمیکروبی و مدل سازی ایزوترم جذب فیلم نانوبیوکامپوزیتی نشاسته تاپیوکا/ ژلاتین گاوی/ نانومیله اکسیدروی
تومان149,800پایان نامه ژلاتین گاوی -
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و کیفی عصاره های چای سبز در فرمولاسیون ماءالشعیر
تومان89,800بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی عصاره چای سبز در فرمولاسیون ماءالشعیر -
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و پایداری اکسایشی روغن خرفه
تومان98,000بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن خرفه دانلود پایان نامه پروپوزال موضوع جدید صنایع غذایی